Matériel

 bâtonnets et piques
 carafe
 coupe
 couteau
 cuiller à café
 cuiller à mélange (à long manche)
 cuiller à soupe
 fouet à main (ou électrique)
 fourchette
 pailles (chalumeaux)
 passoire
 petite râpe (à muscade)
 pince ou cuiller à glaçons
 planchette en bois
 presse-citron
 seau à glace
 shaker
 tire-bouchon
 verre à mélange
 verre gradué Pratique : une pince à champagne pour les bouchons qui résistent, un couteau-économe pour prélever les zestes.

Ingrédients

 angostura
 cannelle
 cerises à l’eau-de-vie
 glace : glaçons
 noix muscade
 olives vertes
 poivre
 sel
 sel de céleri
 sirops : grenadine, framboise, de canne, de sucre (ce dernier peut se préparer : 3 /4 de sucre, 1/4 d’eau, gardez en bouteille)
 fruits : oranges, citrons (non traités), baies et fruits de saison.
 sucre en poudre
 tonic
 Worcestershire sauce

Alcools

 anis
 bitter
 cherry brandy
 cognac
 curaçao
 gin
 rhum blanc
 vermouth classique
 vermouth dry
 vodka
 whisky
et quelques grandes marques à votre choix : Bénédictine, Cointreau, Grand Marnier, etc.