Pour plus de facilité faites les courses pour au moins deux jours. Pensez que certains plats peuvent être préparés à l’avance, voire congelés. Dans certains cas, vous pouvez remplacer les légumes frais par des légumes surgelés. Le congélateur peut vous être une aide précieuse, mais utilisez-le de façon judicieuse, pas de façon tentatrice ! N’ayez dans votre congélateur que des produits bruts : légumes, viandes crues, filets de poissons, fruits nature, etc. Jamais de plats cuisinés, encore moins de pâtisseries, glaces ou desserts. Ils pourraient vous faire craquer !